食品添加物

● 物質名 金
● 用途名 着色料

 

着色、または製造溶剤として使われています。料理の
飾り付けに使用また顔料としても使われています。

 

ほとんど吸収されることはない物質です。安定した物質
でどのような形状でも分散させて配合できます。柔らか
く可鍛性があり重く、光沢のある金色をしています。
古くから高価な金属として扱われアクセサリー等を作る
ために使われていたりもしています。

 

アクセサリーとして私たちがよく付けているピアスにおいて
もプラチナ、チタンと並んでファーストピアスに選ばれる
皮膚の荒れがないピアスとして有効に活用されています。

 

人への影響・危険性ですが、人への影響はないといえます。